ステーキ・沖縄そばの名店はココ！ 沖縄でプチバカンスしてきました❤︎

こんばんは、LEON.jpの平井です。

まずはじめにご紹介するのは「ステーキハウス金松（きんまつ）」です。アメリカンビレッジから車で5分、海沿いの住宅街に建つ昔ながらのステーキ店です。

遠くからでもひときわ目立つ黄色の建物を目指すと、すでに駐車場にはたくさんの車が。タクシーや軽自動車など、地元の方々に愛されているお店だというのがミシミシと伝わってきます。

メニューはこんな感じです。個人的に柔らかなお肉の方が好きなので「フィレ ミリオン」を注文することに。250gというなかなかのボリュームです。料金2300円也。

そして待つこと10分程。出てきたステーキがこちらです！

「いっぺー、まーさぎさん！」
（沖縄弁「とても美味しそう！」）

お肉にはぐるりとベーコンが！ また、熱々ステーキにはレモンとバターが添えられ、肉汁と混ざり合って食欲をそそる匂いを漂わせています。焼き方はミディアムレアをチョイスしたのですが、しっかり焼かれている印象。

早速、そんな極厚ステーキにナイフを通してみると…。

見事なミディアムレア！ 絶妙な塩梅で火が通っています！

では、早速ひと口を。あ〜ん、モグモグ…

「いっぺー、まーさん！」
（沖縄弁「とても美味しい！」）

ベーコンを巻いた肉から滴る肉汁とステーキソース、そこにバターとレモンの味付けが加わり、芳醇な味が口の中に広がります。

しかしながら、脂っこさはあまりなく、肉本来の美味しさをそのまま閉じ込めている感じです。また、ナイフはスッスッと通りますが、それでも肉質はしっかりめ。程よい食感が楽しめるのでフィレで正解だったかと思う一方、次回訪れた際はテンダーロインも試してみたいと思いました！

「ステーキハウス金松」さん、ごっつぁんです！

続いては沖縄そばのお店です。北谷町のアメリカンビレッジから海とは反対側、山を登って沖縄市へ向かう途中に建つ居酒屋「一本松」にお邪魔しました。

こちらの「一本松」さんは、お昼は沖縄そば屋さんで、夜になると居酒屋に。北谷町の生涯学習センター「北谷ニライセンター」の前に軒を構えています。赤い暖簾がいい感じの安心感を与えてくれます。

ちょっとブレてしまいましたがメニューはこちら。ランキング1位の「一本松そば」を注文することに！

そして待つこと数分。出てきたのがこちらになります。

これまた「いっぺー、まーさぎさん！」
（沖縄弁「とても美味しそう！」）

スープはかなり濃厚で、なんでも鳥骨に鰹節、豚骨や魚骨をふんだんに使用しているとか。これまで食べた沖縄そばの中でも一番のコクがあります。また、麺はもちもちとした太麺で、言い方はアレですがスープとともに「ラーメン二郎」に通じるものがあります。

沖縄そばというと、塩ベースのスープに豚肉の脂っぽさが特徴だと思っていましたが、こちら「一本松」さんの沖縄そばは良い意味で期待を裏切ってくれます。濃厚な味が好きな食いしん坊には特にオススメです！

また、テーブルにある唐辛子とにんにくチップを混ぜたオリジナル調味料「あつおちゃん」をかければ、パンチのある味付けも楽しめちゃうので、麺をすする箸が止まりません。ボリュームいっぱいの沖縄そばでしたが、すっかり完食してしまいました。

「一本松」さん、また来たいと思います。

ごっつぁんです！

さて、北谷グルメの旅も終わり、あとは帰るのみ。
ですが、旅の思い出づくりとして先日購入したドローン「ファントム4」を飛ばして来ちゃいました。

その様子がこちら。

立ち並ぶ商業施設が「アメリカンビレッジ」となります。天気は曇りだったのでやや薄暗い印象ですが、やはり沖縄の海は綺麗です。今度訪れた際には、もっと上空からパノラマを撮ってみたいと思います！

ということで、プチバカンス・北谷の旅が無事終了。

沖縄には数々のリゾート地がありますが、中でも北谷は娯楽もグルメもショッピングも楽しめちゃうので大オススメです。本格的な観光シーズンが始まる前の今だからこそ、行っておくべきかもしれませんね。

アメリカンビレッジ
https://www.okinawa-americanvillage.com/