モテる新緑時間とうまい蕎麦

北アルプスの谷間を流れる梓川の上流に広がる景勝地、上高地。焼岳の火山活動によって梓川がせき止められ、そこに土砂が堆積し生まれたそうな。３枚目の写真のまだ雪がうっすらと残る「奥穂高岳」は、標高約3190メートルで日本第３位の高峰です。このあたりには大正池の帝国ホテルをはじめ宿泊施設がたくさんありますが、この穂高連峰を目の前に眺めながらテラスのハンモックでお昼寝ができる「白樺荘」がオススメです。

地方都市へ行くと必ず探すのが、うまい蕎麦屋。うまい蕎麦屋は門構えからして趣が異なるものですが、今回見つけたのは飛騨そばの「寿美久」さん。

お手製の和製バイクと自転車が目印です（笑）

自慢の品は、名産朴葉を器にした「山菜のざるそば」。昔ながらの石臼を使った地元飛騨産のそばの実が風味豊かに香ります。

モテるオヤジさんほど多忙。日々のルーティンワークに忙殺されがちですが、たまには足を伸ばして山の中でのんびりしてみてはいかがでしょう？