夏こそ楽しむべき！ 朝メシ替わりの“朝シャン”♥デート

現在発売中のLEON8月号の「最新グルメキーワード特集」ではデートや誘い文句に有効な食ワードを散りばめています。
扉ページからさっそくご紹介しているのが『アイ•オープナー』。
これは元々カクテル名を指すのですが、その意味は「起き抜けに飲むお酒」ということなんですね。これをLEONでは「朝からカクテルも良いけど、やっぱり朝から飲むのは泡でしょ！」という泡×バブリー感を併せて新たな解釈をしました。

それは.....アイ•オープナー＝朝シャン！。なんだか一気に気分が上がりそうなワードに昇華したでしょ？笑。扉ページでは、恵比寿のウェスティンホテルのフレンチレストラン「ビクターズ」のシャンパンブレックファストをご紹介しましたが、他にも朝から“泡”でノドを潤すなんていうラグジュアリーかつ下心を感じさせない“朝シャン”デートができるお店が実はあるんです！

オーストラリア発祥のオールデイカジュアルダイニング「bills」ではオージースタイルのクラシックなブレックファーストが食べられることで人気。bills 銀座は2016年10月のオープン以降朝8時30分よりシャンパンが楽しめるんです！

グラスシャンパンは3種の銘柄から選べます！

併せてオーダーしたい「フルオージーブレックファースト（2400円）」はトロフワのスクランブルエッグにトースト、ベーコン、ローストトマト、フェンネルソーセージ、ガーリックマッシュルームが。

お次は「アニヴェルセル カフェ表参道」。参道沿いにあるお馴染みのカフェは、諸兄もデートや待ち合わせに利用することも多いのでは？　今行くならやっぱり気持ちいいテラスがマスト！です。ちなみにアイ•オープナーを試みるなら平日はブランチタイム11:00〜からのスタートですが、土日は9:00〜から営業中！

じゃがいも生地のしっとりとしたクレープにチェダーチーズや生ハム、ブロッコリー、トマト、温泉卵
トリュフ風味のプロシュートコットなど具沢山なアニヴェルセルカフェ オリジナルサラダ(1400円)がシャンパンにピッタリ！併せる泡はペリエジュエ（2500円）をどうぞ。

まだまだこの夏は激しい暑さが続きそうですが、冷え冷えの美味しい泡と朝食でエネルギー満タンにしていきましょう！