真夜中のデートには、美味しい和食メニューが揃ったコチラが人気です

深夜のデートでは、美味しい料理が食べられる店は限られます。その点、恵比寿の「深夜食堂はなれ」は、その名が示すように、旨くて、夜中の胃袋にやさしい和食メニューを豊富に取り揃えていますよ!

CREDIT :: 写真／福本和洋

本誌LEONでYULI*YULIとして長きにわたり、あらゆるジャンルのレストラン＆バーを取材してまいりました“デート・コンシェルジュ”(略してデーコン)こと、渡辺ゆり子が、本当にデートで使えるお店の選び方をわかりやすく御指南します！

深夜に小腹が空いた時の救世主！

夜遅く（特に飲んだ後）にふと、小腹が空くことってありますよね。夜中のラーメン、はカラダに良くないのは百も承知。他のメニューを食べられるお店はないかなぁなんて思うこと、あるのではないかしら？そんな事態を解決してくれるのが「深夜食堂はなれ」です。

コチラ、夜の胃袋に優しい和食店で、しかも居酒屋ではないから雰囲気も良し。ラストオーダーは深夜2時、クローズは３時なので、真夜中のデートにもぴったりです。これは覚えておくしかない！

場所は、恵比寿ガーデンプレイスの近く。あの木下シェフの「オー・ギャマン・ド・トキオ」が率いるグループ店で、同じビルの地下１階にあります。

店内に入るとすぐ目につくのが囲炉裏。それを取り囲むようなカウンター席と、個室が２部屋あります。カウンターの目の前で繰り広げられる炭火料理を眺めながらのお食事は、冬デートにピッタリよ。

個室は掘りごたつなので、正座が苦手な女子にはうれしい！何と言ってもここなら、ふたりきりでしっぽりできちゃいます。

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京都で修行を積んだ阿部料理長による料理は、一品からコースまで幅広いメニュー構成。しっかりお食事したい時も、軽く食べたい時にも利用できます。炭火を使った焼き物も多いので、旬のお魚を深夜に食べるなんてことも可能よ。

数あるメニューのなかから、おすすめの３品をご紹介。

炊き合わせは海老と海老芋、すす竹、チコーリア。其々を素材に合わせて炊いて、柚味噌でいただきます。

これは無花果の揚げ出し。ちょっと珍しいメニューですよね。大根おろしと天出汁でいただくのだけど、無花果の甘味と出汁がぴったりと合うんです。

深夜に特に食べたくなる炭水化物! ズワイ蟹とイクラがたっぷりの土鍋ごはんはいかが？渡り蟹を炒めて取った出汁でコシヒカリを炊いています。ズワイ蟹の炊き込みご飯なのに、わざわざ渡り蟹の出汁だなんて! 各料理にベストな出汁を合わせる料理長のこだわりです。食べきれなかったらおにぎりしてくださるので、お持ち帰りも可。

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日本酒は“ひやおろし”をぜひ。左から福井の純米酒「伝心」は、炊き合わせ料理に合います。広島の純米にごり酒「瑞冠」は無花果の揚げ出しに。岡山の無濾過原酒「多賀治」はお料理の邪魔をしない万能選手です。取り扱いが少ない人気のお酒なので、もしもあったら、ぜひお試しください。

常時、日本酒は20種類ほど、ほかにもクラフトビ―ルや焼酎、ワインもあります。

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心地良いBGMが流れる店内で、彼女と一緒に横並びのカウンター席で、炭火を見ながら深夜のほっこり時間を過ごしてね。椅子の横幅が広いから、ゆったりと座れるのもポイント高いのよ。冬らしい深夜デートをお楽しみ下さい。

■ 深夜食堂はなれ

住所／東京都渋谷区恵比寿3-28-3 CASA PIATTO B1F
営業時間／19:00〜翌3:00（L.O.2:00）
定休／水曜、年末年始（1月1〜9日）

HP／https://www.gamin2008.com/shopinfo/hanare.html

予約・お問い合わせ／☎︎ 03-5420-3501

※価格は税抜き表示です

● 渡辺ゆり子

食、シャンパーニュ、花、インテリアと多岐のジャンルが活動のフィールド。2003年、国際アートフラワーコンクール優勝。2010年、シュバリエ・ド・シャンパーニュ叙勲。本誌LEONの「オヤジのトキメキダイニング」でも長期連載中。2019年7月７日に、自身のバー「Champagne Bar LILI-LA-YULI」が12周年を迎えた。