2021.05.20
コレ食べたい! 初夏はホテルのテイクアウトがデートを盛り上げます
初夏はドライブやピクニックが楽しい季節。せっかくの時間を盛り上げるなら、ホテルのテイクアウトがオススメです。美味しいのはもちろんのこと、手を汚さずに食べられ、目も楽しませてくれる品々をご紹介。大切な女性に喜ばれること、間違いなしですよ！
- CREDIT :
文／岩佐史絵
長引くコロナ禍でも、デートで手を抜かないのが大人のオトコ。初夏は、彼女と一緒にピクニックに出かけたりドライブしたりするのにもってこいですが、合間にいただく食事を豪華にしてふたりの時間を盛り上げたいものです。そこで利用したいのが、ラグジュアリーホテルのテイクアウト・サービス。手を汚すことなく手軽に食べられて、舌も目も楽しませてくれる品々を集めました!
◆ マンダリン オリエンタル 東京「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」
ベーカリーシェフの本気が詰まった美味しすぎる総菜パンをぜひ！
▲ グルメショップには、シーズンものの総菜パンがずらり。ひとつひとつズッシリとした重量があり、かなりの満足度です。テイクアウト可能なサラダとセットでピクニックを楽しんで。ちなみに、店内の商品はすべて１階のテラスでいただけます。
コロナ禍において日本ではベーカリー人気が高まり、パンの需要がますます高まっています。特に具だくさんな総菜パンに著しい進化が見られるなか、ベーカリーシェフが本気を出してきたのが「マンダリン オリエンタル 東京」。1階にあるグルメショップの総菜パンが、特別な日のテイクアウトにぴったりなんです。
▲ 徹底的に本場のパンを追求し、ホンモノを知る人にこそ響くパンを提供するのが、ベーカリーシェフ・中村氏の信条。
手掛けるのは、ジョエル・ロブションにおける長年の経験をはじめ、国際的な経歴をもつベーカリーシェフ・中村友彦氏。グルメショップには、氏が腕によりをかけたブレッドが常時約40種類もあり、特にシーズンものは並んででも手に入れるべき逸品と言えましょう。というのも季節ごとに旬の食材を用いた総菜パンは、館内のイタリアンやフレンチのシェフが直々に味見をしてお墨付きが出たものだけを店頭に並べているのだそう。厳しい審査まで通った、一流シェフが手がけるブレッドが美味しくないわけありません！
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▲ 真ん中の『空豆とペコリーノチーズのキッシュ』（税込702円）は、空豆のクセが好きな人にはたまらない逸品。
常連客がシーズンごとに一番期待を寄せるのはキッシュ。初夏を迎えた現在、人気を集めているのは『空豆とペコリーノチーズのキッシュ』です。発酵バターを用いた、さっくりとした食感の生地に新玉ねぎとベーコンの甘みと旨み、さらにペコリーノチーズの塩分とコクが相まって、自ずとワインが飲みたくなります。これひとつでも立派な食事になるほどのボリュームですが、ほかにも試してほしいシーズンものが目白押し。
▲ 筆者が最も気に入った『桜ファルチータ』（税込￥486）は、外はカリッ、中はモッチリなピザ生地にサクラエビとほうれん草、モッツァレラチーズが好相性。シーズンもので、旬の食材が入らなくなったら終了ゆえ、急いで！
フォカッチャのようなイタリア系にはイタリアの、クロワッサンにはフランスの石臼挽き小麦粉を用いるほどのこだわりをもつベーカリーゆえ、ブレッドによって異なる香ばしさや味、食感などを、ぜひ大切な女性とシェアしてみてくださいませ。
■ マンダリン オリエンタル 東京
住所／東京都中央区日本橋室町2-1-1
提供場所／ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ
営業時間／11:00～18:00
※ 営業時間変更の可能性あり。要確認
TEL／0120-806-823（レストラン総合予約）
ウェブサイトはコチラ
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◆ 東京マリオットホテル
内容も見た目も女子ウケ必至! なピクニックバスケットが登場
▲ とにかく映える『マリオット ピクニックバスケット』 （1人前：税込3800円）。サラダ以外はすべて片手でいただける手軽さもナイス。2人前は税込6600円。
ピクニックデートで可愛らしいバスケットを目にして、笑顔にならない女子なんていません。で、2021年は「東京マリオットホテル」のソレが出色の出来栄えなんです！
1階の「Lounge & Dining G」で手に入れられるバスケットの内容は、片手で気軽にいただけるピンチョスやロール、サラダ、そしてデザート。さらに、３種類のマリオット東京オリジナルジュースまたはペリエから１本を選べるという完璧なもの。バスケットもさることながら、フタを開けた瞬間に目に飛び込んでくるカラフルなプレゼンテーションにも心ときめくこと請け合いです。
▲ 『ヴィーガンバスケット』（税込3800円）は、肉も卵も使っていないのにかなりのボリュームでびっくり。大豆ミートは見事な“お肉感”です！
▲ サラダにはキヌアやクスクス、もち麦などの穀類が敷き詰めてあるので満腹感もあり。（※ 写真はヴィーガンのサラダ）
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ちなみにコチラのバスケット、２種類あるうちのひとつはヴィーガン仕様に。卵や乳製品にいたるまで、動物性の食材を一切使わないヴィーガン食に対応しているテイクアウト・サービスは都内でもまだまだ少数です。
▲ デザートまで映える。ピンクの水玉模様が印象的なこちらはヴィーガン用で、なんと豆腐を用いたガトーショコラ。どっしりしているけれど甘みが少なく罪悪感のないお味。
バスケットは１人分からオーダー可能なので、食の嗜好が異なるカップルもどちらかの好みに合わせることなくピクニックを楽しめる点もうれしいですね!
■ 東京マリオットホテル
住所／東京都品川区北品川4-7-36-1F
提供場所／Lounge & Dining G
営業時間／平日10：00～17：00、土日 10:00～20：00
期間／提供中～2021年5月31日(月)
※ 前日までの事前予約制
※ 営業時間変更の可能性あり。要確認
TEL／03-5488-3929(10:00〜20:00)
ウェブサイトはコチラ
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◆ ストリングスホテル東京 インターコンチネンタル
全レストランを代表する“美味”が16品も！
▲ 全レストランを代表する美味が勢ぞろいした『ストリングス OBENTO TO GO』（5940円）。イタリアングリル・中国料理・鉄板焼・スウィーツが楽しめます。
「ストリングスホテル東京」のテイクアウト・サービスといえば、2021年４月より販売を開始した『ストリングス OBENTO TO GO』が気になる存在。というのもコチラ、全レストランの味を少しずつ詰めた夢のようなお弁当なのです。
それぞれのレストラン自慢の料理が４品ずつ全16品、一口サイズで入った詰め合わせにはデザートもあり、まさに贅沢なお弁当。季節ごとに内容が変わるので、毎回ワクワクします。
▲ 『厳選黒毛和牛フィレカツサンド』のフルサイズ(7560円)が登場！
特筆すべきは、このお弁当にひと口カツサンドを提供している鉄板焼『風音』が、さらにテイクアウト・サービスに力を入れ始めた点。その第一弾となる『厳選黒毛和牛フィレカツサンド』は、お肉好きにはたまらない逸品です。
冷めても肉が硬くならず、肉汁を閉じ込める調理法で開発されたメニューで、酸味の効いたソースのおかげで軽くぱくぱくと食べられます。テイクアウト限定のコチラ、青空の下でいただいたら美味しさが倍増すること間違いなし。ぜひ大切な女性とシェアしてくださいませ！
※掲載商品はすべて税込み価格です
■ ストリングスホテル東京 インターコンチネンタル
住所／東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F
提供場所／イタリアングリル「メロディア」（26階）
受取可能時間／11:30～20:30
※ 受取希望日前日の20:00までに電話かウェブにて要予約
※ 2商品ともに緊急事態宣言解除後から販売スタート
TEL／03-5783-1258
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