2018.03.14

元アイドルも!? 新地を訪れたら絶対寄りたい美人女将のいる人気の4軒

軽快なトークで場を盛り上げて楽しませてくれるのがナニワの女将の魅力。とりわけ、ここ北新地は、美人女将率が局地的に高いと評判です。そこで、ホンマは秘密にしておきたいとっておきの4店をご紹介。LEON本誌では、あえて隠していた素顔をこちらLEON.JPでは公開しちゃいますよ！

CREDIT :: 文・写真／トライアウト　写真／渡辺修身（粋月）

Spot 01　【和ノ酒bar 粋月】　

艶やかな女将が注ぐ、選りすぐりの日本酒を堪能

約20種の旨口な日本酒が揃う「和ノ酒bar 粋月」。カウンターに立つのは屈託のない笑顔とナチュラルなトーク術で、北新地の猛者を虜にする大西玲奈さん。彼女が2015年にオープンしたコチラは、全国から厳選した日本酒と手づくりのお惣菜がメイン。

和ノ酒bar 粋月／酒造見学も行うなど、日々おいしい日本酒を探求する大西玲奈さん。

ソフトな物腰の女将とは対照的に「阿櫻」や「澤屋まつもと」「作」といった日本酒ラバー垂涎の濃厚な銘柄がライナップする「和ノ酒bar 粋月」。グラスは薄手の日本酒用を使うなど、酒器のセレクトにも抜かりはありません。お惣菜は日本酒の旨みを邪魔しないようにと、上品なダシを効かせた優しい味わい。カウンターに並ぶこれらのおばんざい、思わず全種類オーダーしたくなります。

とはいえ、見目麗しくおしとやかな彼女と言葉を交わしながら、しっぽりとお酒を楽しむのがコチラの醍醐味。背中のいろんな重荷を下ろして、悩みのひとつでも打ち明けてみてはいかがでしょうか？レアな日本酒と女将の魅力にグイグイ引き込まれ、深酒し過ぎないようにだけはご注意を。

◆ 和ノ酒bar 粋月（いづき）

住所／大阪府大阪市北区曾根崎新地1-8-3 遅ビル 3F
営業時間／18:00～翌1:00（L.O.）
定休日／土日祝休
予約・問い合わせ／☎06-6348-1233

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Spot 02　【香幸凛】

自在に使いこなしたい、日本酒と蕎麦の隠れ家

2軒目にご紹介するのは、日本酒好きが高じて利き酒師の免許を取得した本田つかささんが営む日本酒と蕎麦の店「香幸凛」。20代を過ごした東京に根付く蕎麦文化を関西にも広めたいとコチラをオープン。

お店で提供する蕎麦は、小さい頃からラーメンではなく蕎麦を食べる環境で育ってきたという彼女が選りすぐった、豊かな風味や香りを堪能できる福井県の生蕎麦を使用。肝心のメニューは、辛味大根をはじめとした7種がスタンバイ。それらに合わせて、自ら酒蔵へ出向き目利きした日本酒も豊富に揃います。まずは「女将のオススメを」とオーダーするのが間違いないかと！

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落ち着いた店内はカウンターのほかにテーブル席もあるので、ゆったりと食事を楽しめます。
辛味おろし蕎麦1100円、錫のお猪口には女将オススメの秋田の龍蟠700円。

落ち着いた店内はカウンターのほかにテーブル席もあるので、ゆったりと食事を楽しめます。
辛味おろし蕎麦1100円、錫のお猪口には女将オススメの秋田の龍蟠700円。

カウンターには、鴨ポテサラやハムカツといった日替わりのおばんざいも並びます。ゴキゲンで岐路に着く前に蕎麦で〆る、なんて大阪らしからぬ（!?）粋な夜もありかと。

◆ 香幸凛（cocori）

住所／大阪府大阪市北区堂島1-4-10 岩伸GALINA 3F
営業時間／18:00～翌2:30（L.O.）
定休日／土日祝
予約・問い合わせ／☎06-6348-2770

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Spot 03　【ひよこ】

料理好きの女将が愛情込めて作るおばんざいの数々

お次は、今や北新地で一番賑わっているとのウワサの「お食事処ひよこ」。女将の後藤真理さんは洋食、和食、おばんざいと料理屋で10年修業した後にコチラをオープンさせた実力派。敷居の高い北新地にあるにもかかわらず、1品500円～という良心プライスに頭が下がります。

料理好きの彼女ゆえ、気付いたらカウンターに乗りきらないほど作りすぎてスタッフに制止されることも日常茶飯事だそう。そんなチャーミングな女将の味を求めて、足繁く通う常連さんが後を絶ちません。

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本日のお造り盛り合わせ4種1500円、自家製の高野豆腐600円。
カウンターの上には、常時15種類以上あるおばんざいが並んでいます。

本日のお造り盛り合わせ4種1500円、自家製の高野豆腐600円。
カウンターの上には、常時15種類以上あるおばんざいが並んでいます。

明るいスタッフに加えてお客同士の繋がりを大切にする店だけに、ひとりでふらっと立ち寄ってもアットホームな雰囲気で食事が楽しめるのです。また、女将はフグの調理師免許を持っていて、事前予約で鍋もいただけるのです。ちゃんこやアンコウ、てっちりなどワガママも聞いてくれるので、ここ一番の接待にもうってつけですよ。

◆ お食事処ひよこ

住所／大阪府大阪市北区堂島1-3-20 阪口ビル 2F
営業時間／18:00～23:00（L.O.22:30）
定休日／土日祝
予約・問い合わせ／☎06-6348-0145

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Spot 04　【夢ん家】

オトコ心をギュッと掴む女将の笑顔と優しい味

最後は堂島上通りを東へ進んだ場所に佇む「おばんざい夢ん家」。ビルの地下1階という隠れ家のようなロケーションですが、肩肘張らずに家庭料理を楽しめると支持されています。

夢ん家／グラビアタレントとして活躍した後、料理の世界に入った女将の中西英里佳さん。

女将の中西英里佳さんは、高校生の時から読モやフリーモデルとしてファッション誌などに登場。その後、グラビアやアイドル活動にも挑戦し、テレビ番組やラジオ、雑誌などでマルチに活躍後、25歳という若さでコチラをオープン。「高級料理店がひしめく北新地で、気軽に立ち寄れる家庭料理のお店をしたかったんです」と彼女。男性なら誰しも思い入れのあるような懐かしく、事あるごとに食べたくなるような料理を味わえるとあって、おひとり様が多いのも納得です。

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