鬼怒川渓谷に抱かれたクラシカルにしてモダンなホテルで、真のリゾートを愉しむ

今回選んだ宿は日光の「鬼怒川金谷ホテル」。そう、高名な老舗。正真正銘、本物のリゾートホテルです。でも、このホテルを選んだ理由は、それだけではありません。

創業者、ジョン金谷鮮治氏の意思をいまの時代に蘇らせたホテルだから。そして、その素晴らしい世界観こそが、いま、改めて考えるべきリゾートの本質だと思ったからなのです。

「鬼怒川金谷ホテル」の創業者は、日本初のリゾートホテルであり、本連載でも紹介したことのある、あの「日光金谷ホテル」の創業者の孫、ジョン金谷鮮治氏。ちなみに“ジョン”というのはクリスチャンの洗礼名で、生粋の日本人。でも、そんな名前をもち、西欧式の家庭で育ち、パイオニア精神を受け継いだジョン金谷氏は、本物の国際人でもあった。

幼い頃から帝王学を学び、一流ホテルで修業を積んだジョン金谷氏。「鬼怒川温泉ホテル」を任され、旧皇族や華族に愛されたホテルにまで育て上げた。その後は、都市型ホテルの先駆け、「ホテルニュージャパン」の設立にも携わり、ホテルで初めての和風スタイルを提言。さらに、いまや伝説でもあるレストラン「西洋膳所ジョン・カナヤ麻布」をオープン。などなど、ジョン金谷氏は時代の半歩先を行く格好いいオヤジさんであった。

逸話も多い。白のリンカーンと葉巻がトレードマーク。銀座を歩くと花売りたちが直立不動で挨拶をした。ピカソの絵を値段も聞かずに購入した。ローマの名レストランでは貴族の扱いを受けていた。そして、麻布・六本木界隈でも、抜きんでてダンディでハンサム……。ど～です、本当に格好いいでしょう。

そんなジョン金谷氏の理想を現代に蘇らせたのが、いまの「鬼怒川金谷ホテル」なのです。

「渓谷の別荘」をテーマにした館内は、四季折々の鬼怒川渓谷を愛でるためにとても開放的。それでいて館内のあちこちには、ジョン金谷氏のダンディズムを感じるアンティークコレクションやスカルプチャードグラスが置かれ、都会的でアダルトな雰囲気を醸している。

とはいえ、老舗の温泉宿ならではの温かみのあるもてなしはそのまま。もちろん、露天の大浴場も完備。すなわち和と洋が融合をした素晴らしい世界観なのです。

全41室の客室は、すべて渓谷に面し、明るく開放的なつくり。全面ガラス張りのウッドデッキからは、鬼怒川渓谷の景観が楽しめる。また、客室タイプは、露天温泉付きやビューバス付き、和室、洋室、など7種類あり、何度でも訪れたくなる。

そして、極め付きが食事。懐石料理を西洋のテイストで味わう「和敬洋讃」スタイル。地の食材を中心に、旬の味覚が彩り豊かに盛りだくさん。あの「西洋膳所ジョン・カナヤ麻布」の往時を知る大人の遊び好き男であるならば、感激をすること、間違いなしですよ。あの「金谷玉子」も今の形で味わえます。

この他、ジョン金谷氏の愛したシガーを楽しむ「シガーサロン」、極上のショコラを楽しむ「ショコラバー」もあります。

本当に思います、こんなホテルは、遊び好き大人の男のドライブデートには最強だ、と。だって、こんなに瀟洒なホテルで、食事も洗練されていて、なのに本格的な温泉宿でもあるって、ちょっとほかにはない。これは間違いなくどんな女性にも喜ばれる。さらに凛としたダンディズムがとっても男好み。だから大人のお泊まりドライブデートには外せない。東京から2時間、という距離もよい感じですよ。