「焚火遊道」 vol.3
自然の中でのヒーリングタイムで、肉体&精神を回復!
今回の焚火遊道は、そんな大人なヒーリングタイムの過ごし方を指南。今回から俳優の駿河太郎さんをレギュラーメンバーに迎え、焚火遊道ナビゲーターである焚き火マイスター・猪野正哉氏、そして焚火遊道ディレクターの田中行太氏がプロデュースする、自然の中での大人な焚き火の楽しみ方を体験してもらいます。さらに、ヨガインストラクターの池田夏子さんも参加! 何やら、駿河太郎さん初のヨガ体験もあるようです。
12:00
駿河太郎さん到着
場所は長野県・諏訪湖近くの別荘地。周りに建物が見えない、広大な森の中にポツンと建つコテージが舞台です。当日はあいにくの雨。でも、シトシトと木の葉を打つ雨の音は、癒し効果抜群です。
駿河 ホントにポツンと建ってるんですね(笑)。
猪野 ええ、その分周りの目を気にしなくて良いので、リラックスするには最高の環境です。
田中 映画撮影で忙しい中、来てくれてありがとうございます。今日はたっぷり癒されてください(笑)。
駿河 僕、キャンプとかほとんどやらないですけど、大丈夫ですか?
田中 今日のテーマはヒーリング。難しいコトやテクニカルなコトはしません。
猪野 美味しいモノを食べ、お酒を楽しみ、そして焚火を愛でる。ただ、それでイイんです。
駿河 それ、最高じゃないですか(笑)。
駿河 初めまして、今回はよろしくお願いします。
池田 よろしくお願いします。あいにくの雨ですけど、このコテージすごく落ち着きますね。
駿河 このところ撮影が続いていたから、雨に濡れた森を見ているだけで癒されます。それにしてもこのドリンク、ウマい!
池田 すっごく爽やか! ロングドライブだったけど、カラダが目覚めてくれますね。
池田 ファスティング中にもイイかも。
駿河 ファスティング?
池田 短期間の断食です。疲れた胃腸をリセットすることで、デトックス効果が期待できるんです。
駿河 断食かぁ……やった事ないんですよ。
駿河 なるほど、今度トライしてみようかな。それにしても、これってノンアルコールですか?
久富 そうですが、ラムを入れても美味しいですよ。まぁ、ガッツリ飲むのはあとのお楽しみってことで(笑)。
駿河 楽しみです(笑)。
13:00
まずは森林浴がてらお散歩へ
駿河 雨やから、むしろ落ち着きますね。
池田 確かに、マイナスイオンが沢山出てそう(笑)。
駿河 僕、キャンプとかあまりやったことないんですよ。
池田 そうなんですか。でも、サーフィンはやられてますよね。
駿河 はい、だから自然は好きなんですけど、焚き火とかBBQとかの経験はあまりなくて。
池田 ワタシは大好きなんです。ひとりでキャンプに行くぐらい。
駿河 ひとりで!?
駿河 ちょっとヨガの感じと似てるのかなぁ。
池田 そうかも知れませんね。ヨガにも、アーシングという考え方がありますから。
駿河 アースって、地球のことですか?
池田 そうです。自然、つまり大地とつながることを意味します。今日は雨ですけど、晴れていたら裸足でお散歩するだけでも、カラダとココロがリラックスできます。
駿河 なるほどねぇ。色々な癒し方法があるんだなぁ。
14:00
焚き火は最高のヒーリング装置?
猪野 足を肩幅以上に広げ、斧を振り下ろすのではなく、振り落とすこと。弧を描くように振り下ろすと、空振りした時に自分の足に斧が向かってくるので。膝を曲げながら、下に落とすように振るのが正解です。あっ、お二人が戻ってきましたね。
駿河 おっ! 薪割りですか。森にぴったりな光景ですね。
池田 割れる時の音も、十分な癒し効果がありそう。
猪野 太い方を上にすると、割りやすいですよ。布の軍手はすべりやすいので、ラバーが貼ってあるものがオススメ。なければ、素手の方がグリップが効きます。今日のような雨の日は、特にです。
駿河 せっかく火がついているのに、なんで木の皮を被せてるんですか?
猪野 雨で火が消えないように、いわば傘の役割です。大切なのは炎を大きくすることではなく、温度を下げないこと。木の皮で覆うことで、中心部の高温が保たれるんです。
池田 あっ、松ぼっくり! 天然の着火剤ですね。
猪野 せっかく自然に囲まれているので(笑)。
駿河 素人だとなかなか着火しないって言いますよね。
猪野 燃えやすい針葉樹から着けて、火がある程度大きくなったら広葉樹を投入するのがお約束です。麻紐とファイヤースターターで着火にトライするのも楽しいですが、まぁ面倒な時は着火剤を使うのが一番です。
駿河 あまり焚き火をしたことがないんですけど、でもやっぱり見てると癒されます。
猪野 木が燃える匂い、パチパチとした音、炎の揺らぎは、確かに癒し効果抜群です。まだ明るいですが、暗くなってくると心の内をつい吐露したくなるハズです。
駿河 僕の場合、年齢を重ねて色々なことが吹っ切れてきたせいか、焚き火がなくても吐露しまくってるんですけどね(笑)。
猪野 夜が楽しみです(笑)。
15:00
マイナスイオンを感じながらヨガ体験
駿河 僕、ヨガをまったくやったことがないんです。
池田 トレーニングはされてますか?
駿河 サーフィンで怪我をしないように、一応ジムでカラダは鍛えています。ただ、カラダがすごく硬いので、正直ヨガにはまったく興味が湧かなくて……。
池田 大丈夫です。ヨガと言うと、カラダを極端に曲げて変わったポーズを取らなきゃいけないというイメージを持つ人も多いですが、それだけじゃないんです。無理のない、シンプルなポーズでも十分。なんだったら、意識して深く呼吸をするだけでもイイんです。
池田 むしろ、それが一番重要。8秒間かけてゆっくりと息を吸い、また8秒間かけてゆっくり息を吐く。これだけでも、肺をはじめとした普段意識していない内蔵が深く動き、カラダとココロはリラックスします。
駿河 ス〜・・・ハ〜・・・。確かに、心が落ち着きます。
池田 ヨガは、本来人間が備えているものを引き出したり、向上させるのが目的。無理をすることではないんです。
池田 とはいえ、せっかくなのでポーズやってみましょうか。
駿河 うっ、イテテテ!
池田 これは……相当硬いですね(笑)。
PM 16:00
森の静けさに包まれながら、ひとりでチルアウト
今回張ったムラコのテント「GUSTAV」は、高所登山のベースキャンプでの使用を想定した本格派。高い耐風性を誇り、強い雨でもへっちゃらです。一方でベンチレーションにより、雨の日のテント内にこもりがちな湿気も効率的に換気。本来6人用なので、大型のクッションを置いてひとりチルアウトするには十分なスペースです。
駿河 いや〜、これ最高ですね。テント泊ってほとんどしたことないですけど、こんなにくつろげるならイイかも。自然の中だと、雨音ってこんなに心地イイんですね。これって、ホントに寝ちゃったらアカンのでしたっけ?(笑)。
駿河 スマホで操作デキるから、寝たまま聴けるのが魅力です。音もイイし、大きな音量ならちょっとした野外フェス気分を味わえそう。でもこんな雨の日は、小さな音量でしっとりと音楽を聴きたいですね。
池田 キャンプにもよく連れて行くんです。よく二人で焚き火をじっと眺めてます(笑)。焚き火を眺めている時間って、いわゆるマインドフルネスの状態。それは、ヨガの精神性とすごく近いし、とてもマッチすると思います。ヨガって、最終的にはココロの持ちようなんです。ココロの波立ちを穏やかにすると、何か動揺するようなことが起きても冷静に対処できるようになります。ココロのデトックスという点では、焚き火も同じかも知れません。
18:00
シェフが本気で考えた焚き火料理を堪能!
駿河 うわ! 見るからにウマそう!!
池田 すごくオシャレ!
久富 今日のテーマは、リフレッシュ&リラックス。まずは、メインが完成する前の前菜というか、まったりしつつ簡単につまめるサラダとフィンガーフードを。サラダは新鮮な野菜に塩・ペッパー・オリーブオイルで簡単に味付けを。ハムやチーズは、各々がパンなどと一緒に食べる感じで。
久富 実はそんなに凝ったことはしてなくて、このホタテとパプリカのタルタルソースも、小さく切ったホタテにイクラやパプリカを乗せて、塩とペッパー、オリーブオイルをかけただけ。あまり凝ったことをすると、料理する側も食べる側も疲れちゃうから(笑)。彩りを意識すれば、簡単でも豪勢に見えますよ。
駿河 いやいや、どう見ても手間掛かってますって!
久富 ポークのスペアリブは、パックに入れて68℃のお湯に入れておいた、いわゆる低温調理。仕上げにサッと焼くだけで完成するので、難しい焼き加減の調整が必要ありません。とり肉のダッジオーブンも、前日にサフランとクミンをまぶしておき、もち米を中に仕込んで沢山の野菜から出る水分で蒸し焼きにしただけ。どれも凝っているようで、実は簡単かつ時短でデキちゃうんです。
久富 すごい料理好きならまだしも、せっかくこんな自然に囲まれているんだから、料理をする人だって癒されたいはずですから。それに、あまり頑張り過ぎるとハードルが上がって、次回が面倒に感じちゃうでしょう? それって本末転倒!
駿河 そうとなれば、遠慮なく!
新鮮な生野菜に、塩とペッパー、そしてオリーブオイルをかけたシンプルなサラダ。
もち米入りとり肉と野菜のダッジオーブン蒸し
サフランとクミンを表面にまぶしたとり肉の中に、もち米を入れる。ジャガイモ、カリフラワー、紫キャベツ、パプリカ、大根、玉ねぎ、ズッキーニなどとともにダッジオーブンに入れて、蓋をして蒸し焼きに。最後に塩レモンを全体に振り掛ける。前日に鶏肉にもち米をまぶすしておくと、米が鶏肉の旨味を吸って美味しいチキンライスになるんです。
チキンスペアリブの低温&グリル
スペアリブをジップロックなどに入れ、68℃のお湯に2時間程度浸しておく。表面に焼き色をつけたら完成。中がピンク色のちょうど良い焼き加減に。
20:00
森の夜は、焚き火で艶めく?
駿河 僕は都会と自然をバランス良く楽しみたい派なので、焚き火の企画と聞いた時、正直思いっきり外遊びな感じだとちょっと苦手かもと思っていました。でも、こんな焚き火の楽しみ方なら、大歓迎(笑)。
池田 今回は雨だったのでお任せしちゃいましたが、ホントは薪割りとか沢山やってみたかったです。
駿河 僕も、焚き火の魅力を再認識しました。いろんなテクニックを学んでみたくなりましたね。
猪野 まだまだ色んなテクニックがありますよ。でもまぁ、焚き火って火が着いてみんなが楽しくなれば、それだけでイイんですけどね。
池田 あと、やっぱりご飯が最高でした!
池田 夜はちょっと冷えるから、あたたかいチャイってイイかも。
猪野 そろそろ、焚き火効果で心の内をさらけ出したくなってきたんじゃないですか? 実は僕、昔焚き火を見ながら父親に……。
と、今回も焚き火を囲んで宴もたけなわを迎えた模様。それぞれの本音トーク、そして撮影中の裏話などを語ったお話の続きは、次回のクロストーク編で。お楽しみに。
● 駿河太郎
音楽活動を経て2008年映画「デトロイト・メタル・シティ」で役者デビュー。2011年に出演したNHK連続テレビ小説「カーネーション」で注目を集める。近年の主な出演作、ドラマ「麒麟がくる」「ハコヅメ〜たたかう!交番女子〜」、映画『ヤクザと家族TheFamily』、『鳩の撃退法』など数多くの作品に出演。趣味はサーフィン。今回より、本企画「焚火遊道」レギュラーメンバーに就任。
instagram:@tarosleepydog
● 池田夏子
2014年よりヨガインストラクターとして活動。現在「YES TOKYO STUDIO中目黒」でインストラクター兼スタジオマネージャー、さらにヨガモデルとしても活動。
instagram:@nattyyoga
● 久富信矢
中目黒と表参道に店舗を構えるハンバーガーショップ「ゴールデン ブラウン」のオーナーシェフ。同店以外にも、肉に関したメニューのプロデュースなども行う。
instagram:@goldenbrown_offical
● 猪野正哉
メンズ雑誌のモデルを経て、自身のブランドを設立。その後、アウトドアに目覚め焚火マイスターに。今年3月には著書「焚き火と道具」が山と渓谷社から刊行。
● 田中行太
ファッションブランドのプレスを経て、ブランドやショップを中心に、ディレクター・コーディネーターとして活躍。アウトドア好きが講じて、本企画「焚火遊道」を発案。
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