2023.08.21
瀧本美織「大人の男性でも、元気いっぱいに食べてくれるヒトが好きです！」
おっとりとしたイメージの瀧本美織さん。でも実は歌とダンスが大好きなアクティブな女性。パワーの源は肉料理ということで、お気に入りの店「ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア」のグリル薪窯で焼き上げる肉料理をご紹介いただきました！
- CREDIT :
写真／前田 晃（maettico） 文／増野玲奈 スタイリング／二井里佳子 ヘアメイク／ 板倉タクマ（nude.） 編集／吉田奈緒子(LEON.JP）
「食べるのが大好きで、男性よりも食べたりすることもありますよ(笑)」
狂気的な役から知的な役まで幅広く演じ、視聴者を魅了する実力派俳優の瀧本美織さん。彼女の登場を楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。また、自身のインスタグラムには、キレキレのダンス動画をアップしている瀧本さんですが、そのダンススキルも話題になっています。
「家や現場では音楽をかけてよく踊っています(笑)。私にとってダンスはストレスを溜めない秘訣。食べることも同じで、私の気分転換のひとつになっています！」
食べ物の好き嫌いはほとんどないそうで、レストランはその時の気分で選んでいるのだとか。
「家や現場では音楽をかけてよく踊っています(笑)。私にとってダンスはストレスを溜めない秘訣。食べることも同じで、私の気分転換のひとつになっています！」
食べ物の好き嫌いはほとんどないそうで、レストランはその時の気分で選んでいるのだとか。
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▲ オールインワン6万8200円／AKIKO OGAWA(BRAND NEWS）、ネックレス5万2800円、ブレスレット4万2680円、リング5万8080円／すべてENAK…、靴はスタイリスト私物
そんな瀧本さんが今回選んだのは、恵比寿の路地裏にあるイタリアン「ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア」。一皿ずつボリュームがあるため、いろいろな料理をみんなでシェアしながらワイワイ食べるのが楽しいお店だそう。中央のオープンキッチンには薪窯グリルがあり、「その炭と薪で焼き上げたお肉は絶品！」とニッコリ。
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「初めて本格的なイタリアンを食べたのは19歳の時。俳優の富司純子さんに連れて行っていただいた飯倉片町の『キャンティ』でした。ワゴンから前菜が選べることにびっくりし、それがきっかけでイタリアンが大好きになりました。お仕事でミラノやヴェネツィアに行った時は、現地の人々の陽気な人柄や趣のある町並みも気に入って、国のなかでもイタリアがいちばん好きですね」
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▲ 「鳥取県産黒毛和牛“田村牛”」3600円
オーダーしたのは、やっぱりコチラ！ 薪窯グリルで焼き上げた「鳥取県産黒毛和牛“田村牛”」です。肉質が柔らかくて、脂がしつこくない雌牛だけを使用しているとか。
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「私の出身地である鳥取には美味しいお肉がたくさんあるんです！ 田村牛は初めて食べましたが、柔らかくて赤身のジューシーな旨みが口いっぱいに広がって本当に美味しい。お肉を食べるとパワーがみなぎります(笑)」
サイドに添えられた、粒マスタード、レモン、サルサヴェルデ(パセリ、エシャロットエ、ビネガーを併せたソース)でさっぱりといただけるのもうれしい。
サイドに添えられた、粒マスタード、レモン、サルサヴェルデ(パセリ、エシャロットエ、ビネガーを併せたソース)でさっぱりといただけるのもうれしい。
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肉の旨みがしっかり味わえる赤身のグリルに合わせたのはエミリア・ロマーニャ州の赤ワイン、「イル・ヴェイ」のバルベーラです。
「自分で言うのもなんですが（笑）、お酒はけっこう飲めるタイプなのでイタリアンの時はお料理に合わせていろいろなワインを楽しみたい。一緒にお食事をするなら、できればお酒も楽しめる男性がいいですね」
お酒はビール、ワイン、マッコリなど、お料理のジャンルに合わせて何でも飲むそう。
「ほろ酔いになって一緒に楽しくお食事をしても、きちんとエスコートしてくれる男性だと素敵だなぁ……と思います」
「自分で言うのもなんですが（笑）、お酒はけっこう飲めるタイプなのでイタリアンの時はお料理に合わせていろいろなワインを楽しみたい。一緒にお食事をするなら、できればお酒も楽しめる男性がいいですね」
お酒はビール、ワイン、マッコリなど、お料理のジャンルに合わせて何でも飲むそう。
「ほろ酔いになって一緒に楽しくお食事をしても、きちんとエスコートしてくれる男性だと素敵だなぁ……と思います」
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▲ 「ジャンボマッシュルームとクレソン“クルティン・アル・タルトゥーフォ”のサラダ」1760円
そして、来店の度に必ずオーダーするサラダがコチラ。
「マッシュルームの薄さがいいんですよね～。チーズとクレソンとマッシュルームの食感がマッチするというか……。しかも食べた時、チーズからトリュフの香りがふわっとして贅沢な感じもいいんです」
「マッシュルームの薄さがいいんですよね～。チーズとクレソンとマッシュルームの食感がマッチするというか……。しかも食べた時、チーズからトリュフの香りがふわっとして贅沢な感じもいいんです」
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取材中も、たくさんの“美味しい笑顔”を見せてくれた瀧本さん。一緒に食事できる男性は幸せ者です！
「レストランを開拓するのも大好きです。男性にはお互いに気兼ねない雰囲気でお食事ができる、おばんざいや、焼き鳥とかのツウなお店に連れて行ってほしいかな。食べることを楽しんでいる大人の男性って、ジムやランニングなどで体型維持もきちんとしていて、引き締まっているイメージがあります。そういう男性がスーツを着て、一緒に歩いている時にスッと道路側に回ってエスコートしてくれたりしたらキュンとしちゃいますね♡」
「レストランを開拓するのも大好きです。男性にはお互いに気兼ねない雰囲気でお食事ができる、おばんざいや、焼き鳥とかのツウなお店に連れて行ってほしいかな。食べることを楽しんでいる大人の男性って、ジムやランニングなどで体型維持もきちんとしていて、引き締まっているイメージがあります。そういう男性がスーツを着て、一緒に歩いている時にスッと道路側に回ってエスコートしてくれたりしたらキュンとしちゃいますね♡」
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食べるのが大好きな瀧本さんですが、仕事中に満腹だとパフォーマンスに響くから食べ過ぎてしまった時は、朝ごはんをプロテインにする、無理に食べずにお腹が空くのを待つなど調整をしているそうです。
LEON読者のグルメなオヤジさんたちも食べ過ぎに注意して、瀧本さんのようなグルメ美女とのデートに備えてパフォーマンスを上げていきたいですね！
LEON読者のグルメなオヤジさんたちも食べ過ぎに注意して、瀧本さんのようなグルメ美女とのデートに備えてパフォーマンスを上げていきたいですね！
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■ 瀧本美織（たきもと・みおり）
1991年10月16日、鳥取県生まれ。血液型O型。2003年、ダンス＆ボーカルユニットでデビュー。2010年、映画「彼岸島」で女優デビュー。同年NHK連続テレビ小説「てっぱん」のヒロインに。以降数多くの映画やドラマで俳優として活躍中。近年は、「Sister」(YTV/NTV）「最高の生徒〜余命1年のラストダンス〜」(NTV)など、さまざまな役柄で幅広い演技力を見せ、ファン層を広げている。
オフィシャルサイトはコチラ
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RESTAURANT DATA
■ ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア
住所／東京都渋谷区恵比寿4-27-17 ルビナス恵比寿 1F
営業／平日ランチ11:30〜15:30(L.O.14:30）、ディナー17:30〜23:00（L.O.21:30）、土日・祝日11:30〜21:30（L.O.） 無休
予約・お問い合わせ／TEL03-3440-5510
詳しくはコチラ
※掲載商品はすべて税込み価格です
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