2023.10.29

■ ヒルトン沖縄宮古島リゾート

身もココロも「宮古ブルー」に染まる沖縄最新リゾートホテルが誕生！

今、旅のトレンドはその土地ならではの体験にフォーカスした滞在。その点、この夏開業したヒルトン沖縄宮古島リゾートでは、宮古ブルーの海の絶景や、島の自然にインスパイアされたデザイン、地元産の食材を使った料理など、あらゆるシーンが宮古カラー。それがヒルトンならではの洗練されたスタイルで取り入れられています。

CREDIT :: 文・写真／古関千恵子

宮古島の絶景とデザイン、食文化をスタイリッシュに体験する

美しい海の形容詞に「土地名＋ブルー」と付けるのは、ここ最近の傾向。その言葉にどこかで慣れてしまっていたようです。が、ヒルトン沖縄宮古島リゾートのロビーエリアから見た、海の色といったら！光を放つ明るいブルーは、何色っていったらいいのでしょう？「あ、宮古ブルー！」。思わず、ナットクしてしまいました。

2023年8月26日に宮古島の西、トゥリバー地区にグランドオープンしたコチラ。ロビーエリアから一望する宮古ブルーの海に伊良部大橋（通行無料の橋としては、長さ日本一！）の眺めは、まるで一幅の絵画のよう。レセプションの背後や天井にも飾られた宮古島の自然を感じるアートが、目を楽しませてくれます。

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▲ レセプションに飾られた作品「宮古ブルーウォーターフラワーズ」。透明感のある宮古ブルーをガラスで表現。レセプションのウォールアートも、移り行く海の色がモチーフ。
▲ 西側に位置するということは、サンセットがロマンティックということ！

▲ レセプションに飾られた作品「宮古ブルーウォーターフラワーズ」。透明感のある宮古ブルーをガラスで表現。レセプションのウォールアートも、移り行く海の色がモチーフ。
▲ 西側に位置するということは、サンセットがロマンティックということ！

プライベートバルコニー付きの客室に、宮古島の食体験が巧みに取り入れられたレストラン、圧巻のサンセットが迎えられるルーフトップのバー、雰囲気が異なる３つの屋外プールと２つの屋内プールにエレガントなスパ、そして9月にルーフトップから海に向かって愛が誓えるチャペルも登場。ロマンティックかつ大人がくつろげるファシリティが揃っています。

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全室プライベートバルコニー付き。憧れは伊良部大橋ビュー！

客室は３～７階にツインルームを中心として329室。ビューはサンセットと伊良部大橋が見渡せるオーシャンビュー、豊かな緑と遠くに広がる街並みのシティビュー、トゥリバーマリーナ方面のオーシャンビューの３タイプ。もちろん、イチ押しはサンセットが見事な伊良部大橋を望むオーシャンビュー。プライベートバルコニーからは３つのリゾートプール群の先に海、そして伊良部大橋と伊良部島を望み、変化に富んだ眺望が愛でられます。

床から天井までの窓から海の景色が広がる客室は、落ち着いたウッドを多用したナチュラルなカラートーン。一番部屋数の多いデラックスルームで広さ35平方メートルあります。デザインの随所に宮古ブルーや島の自然がモチーフに取り入れられ、それが“マリンテイスト”とは一味違う、大人なニュアンスにつながっています。

上位クラスの部屋のウェルカムスウィーツは雪塩（宮古島名物のパウダー状の塩）入りの宮古島サイダーと雪塩を使ったフィナンシェ。バスアメニティは全ヒルトンで共通の「クラブツリー＆エブリン」。バスタブが深めな造りなのは、日本人としてはうれしいところです。またバスローブはパブリックなプールへ下りていくのに羽織っていくこともできます。

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▲ バスタブ＋ハンドシャワー＋レインシャワー。バスアメニティは設置型。
▲ ウェルカムスイーツも宮古島ならではのもの。
▲ ペットボトル削減のために客室に置かれたガラスのボトル。各フロアにウォーター＆アイス・ディスペンサーがあります。マイボトルを持参すると便利。

▲ バスタブ＋ハンドシャワー＋レインシャワー。バスアメニティは設置型。
▲ ウェルカムスイーツも宮古島ならではのもの。
▲ ペットボトル削減のために客室に置かれたガラスのボトル。各フロアにウォーター＆アイス・ディスペンサーがあります。マイボトルを持参すると便利。

客室の最上階の７階はエグゼクティブフロアで、この階にある専用ラウンジが利用できます。朝食、ティーサービス、イブニングカクテルなどのサービスがあり（火～金は朝食サービスはなし）、スナックも宮古島ならではのものをラインナップ。そしてラウンジのバルコニーから眺めるサンセットも感動モノです。

ハイエンドの客室は、プレジデンシャルスイート。が、ここだけの話、ビューに関しておすすめするなら、キングテラススイートでしょう。コーナールームであるスイートの中でも、このキングテラススイートは最も伊良部大橋が迫って見えます。リビングやベッドルームからも、圧巻の伊良部大橋ビューが楽しめますよ！

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沖縄の島の恵を楽しく、美味しく感じる２つのレストラン

館内にレストランやバーは４カ所。オールデイダイニングの「アジュール」は島の恵を存分に生かした料理や、国際色豊かな料理が楽しめます。なかでもアトラクティブな朝食ビュッフェは、朝からテンションが上がります。

朝食ビュッフェには、自分でトッピングするタコライスや、その場で作ってもらうマグロ丼（伊良部島で水揚げされたマグロ！）や宮古そば、沖縄料理も豆腐チャンプルーやニンジンしりしり、ジューシー（沖縄風炊き込みごはん）など多彩です。

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シグネチャーレストラン「イゾレッタ」は、宮古島の食材を使ったトラットリア。店内は三方に海が広がり、あらゆる角度のオーシャンビューが楽しめます（人気はやはり伊良部大橋ビュー）。オープンキッチンにはピザ窯があり、オーダーを受けてから焼きあげるので、美味しいのは言うまでもありません。

アラカルトとコースがあり、例えば、ある日のコースディナーはこんな感じ。アミューズの「自家製スパムのリエットとアオサが香るフォカッチャ」、前菜のキャビアを添えた「宮古島産のマグロのカルパッチョ（マンゴーソースがフルーティー）」から始まり、スープやパスタ、魚・肉料理にドルチェの全８品。

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驚いたのは、地元の言葉でヤギを意味する“ピンザ”が主役の「宮古島産ピンザのトンナートソース」。「ヤギ料理は臭い」というイメージを払拭させる驚愕の一品です。餌やりから工夫をした、匂いが出る前の若いヤギを、50度以下の低温で時間をかけてじっくり調理。濃厚なツナのタルタルソースと酸味のある青パパイヤのスライスの食感が絶妙。ヤギが美味しいと、実ははじめて思いました。

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▲ 丁寧に仕上げたヤギ料理の「宮古島産ピンザのトンナートソース」。“トンナート”とはツナソースのこと。
▲ ブダイを使った魚料理。“ビーテンドリー”という地元の葉物が添えられています。

▲ 丁寧に仕上げたヤギ料理の「宮古島産ピンザのトンナートソース」。“トンナート”とはツナソースのこと。
▲ ブダイを使った魚料理。“ビーテンドリー”という地元の葉物が添えられています。

ほっくりしたタイのような味わいのイラブチャー（ブダイ）の「宮古島鮮魚のソテー」、海ぶどうと長命草のサラダを添えた「沖縄県産黒毛和牛のアフォガード」、沖縄産コーヒー豆を使ったティラミス、どの料理もイタリア料理ながら、沖縄の恵が感じられるものです。

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太陽が傾いたら、ルーフトップバーへ！

ビーチリゾートではサンセットをどこで迎えるか？が、毎日の重要案件。ヒルトン沖縄宮古島リゾートでは、ロビーエリアやプールサイド、エグゼクティブラウンジもいいけれど、やはり８階にあるルーフトップバーの「ユナイ」がおすすめ。東シナ海の水平線に沈む壮大なサンセットが期待できます。

ドリンクは「沖縄に来たらオリオンビールだよね」の決まり文句もいいけれど、宮古島のラム酒を使ったカクテルはいかがでしょう。100％宮古島産の酵母とさとうきびで作られたラム酒「ザ・マクガン」を使った「島ダイキリ」や「ミヤコラーダ」など、ネーミングも宮古島風です。ちなみにカクテルも、モクテルも、ビーガンです。

また、1階にある「茶寮」は気軽に利用できるロビーラウンジ。ここにもシャーベット状のパイナップルと、雪塩を使った自家製のココナッツクリーム、そしてザ・マクガンを合わせた「パニパニパイン」という美味なるカクテルが！女子ウケしそうです。

茶寮に併設されたデリではサンドイッチやケーキもテイクアウトすることができます。

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▲ 気軽に立ち寄れる１階のロビーラウンジ「茶寮」。ルーフトップバーが悪天候時はこちらを利用することも。
▲ ヒルトン沖縄宮古島リゾートシグニチャー「宮古味噌を使用したトゥリバーガ－」と映えるカクテル「パニパニパイン」。
▲ 茶寮に併設したデリ。ケーキやドリンクなど、軽食をテイクアウト。近隣にレストランやコンビニがないので、何かとお世話に。

▲ 気軽に立ち寄れる１階のロビーラウンジ「茶寮」。ルーフトップバーが悪天候時はこちらを利用することも。
▲ ヒルトン沖縄宮古島リゾートシグニチャー「宮古味噌を使用したトゥリバーガ－」と映えるカクテル「パニパニパイン」。
▲ 茶寮に併設したデリ。ケーキやドリンクなど、軽食をテイクアウト。近隣にレストランやコンビニがないので、何かとお世話に。

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ナイトプールに、新感覚のスパ体験も！彼女を満足させるリゾートアクティビティ

ウェルネス施設も、もちろん抜かりはありません。３カ所のアウトドアプールはファミリー、キッズ、そして大人向けに分かれています。

プライバシーを大切にしたいなら、カバナ（有料）でひとの目を気にせず、しっぽり二人の時間を楽しむことも。また、大人用プールは夜9時まで利用できるので、ナイトプールでいい雰囲気に仕上げるのも、アナタ次第。プールにおける二人の距離を縮める仕掛け、活用しないテはありません（屋外プールの営業は4～10月。営業時間は変動します）。

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▲ キッズ、ファミリー、大人向けの３つのプールが。壁面の一画がクリアガラスのプールはSNSで人気。
▲ ホテル棟を背にして一番右が大人向け。21時まで利用できます。

▲ キッズ、ファミリー、大人向けの３つのプールが。壁面の一画がクリアガラスのプールはSNSで人気。
▲ ホテル棟を背にして一番右が大人向け。21時まで利用できます。

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そしてスパ「トゥリバー」は、スパ好きの彼女のおメガネにもきっと叶うはず。フランスのコスメブランド「フィトメール」とその姉妹ブランド「フルール」を使った「ラグジュアリートリートメント「ボディ＆フェイシャルトリートメント（150分～）」は、頭から爪先まで全身くまなく磨き上げるプレミアムなメニュー。海と花がもつパワーが融合し、深い癒しのスパジャーニーへと導きます。

ミネラルたっぷりの背中のスクラブから始まり、花の香りのフルボディマッサージで癒され、それに続くフェイシャルをしながらの背中のタラソパックでびっくり！パックに含まれる海泥成分が背中をほんわりと温め、やがてふつふつと発泡が発生。「何、これ？」、背中で化学反応が起きているんですけど⁉ 実はこれ、血行促進と代謝を挙げ、途中で月桃を加えることで筋疲労の緩和へもつながるとか。トリートメント後には、すっきりさっぱり、生まれ変わった気分が味わえます。

各種アクティビティも充実。海に浮かんだようなクリアカヤックや幻の島ユニの浜を目指すSUPツアー、来間島を探検するシークレットナイトネイチャーツアーなど、カジュアルに楽しめるものからアドベンチャー体験までラインナップしています。

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▲ エントランス近くの壮大な眺めを前に行うプレディナーヨガ。
▲ 見た目よりも運動量が多い（⁉）SUPヨガ。セッション中に虹がかかりました。
▲ 24時間利用できる宿泊者専用のフィットネスセンター。ルーティンワークを継続できます。

▲ エントランス近くの壮大な眺めを前に行うプレディナーヨガ。
▲ 見た目よりも運動量が多い（⁉）SUPヨガ。セッション中に虹がかかりました。
▲ 24時間利用できる宿泊者専用のフィットネスセンター。ルーティンワークを継続できます。

その中から、モーニングSUPヨガとプレディナーヨガをチョイス。海の近くで深く呼吸し空を仰ぐヨガは、自然とのつながりをより深く感じられるはず。

SUPの上で行うSUPヨガは、いわばヨガの進化形とでもいうのでしょうか⁉ 波のないプールで行い、重りでボードを固定してあるとはいえ、不安定な水上ではバランス感覚と体幹が鍛えられそう。一度の体験で、全身が筋肉痛に……。チャレンジングなヨガといえそうです。