話題のシャンパン・ホテル「Cuvée J2 Hôtel Osaka」へ潜入してみた！

春風が吹き、どこかへ出かけたい気分がムラムラと湧いてきました。「どこかへ出かけたい」と思う時、たとえば「京都へ行こう」と地名が浮かぶこともあるし、「スキーやゴルフがしたい」とアクティビティが目的となることもあります。さらには「このホテルに泊まりたい」とおこもりが前提となる旅もあるでしょう。

今回ご紹介するのは、まさにこの“おこもりステイ”に最適のホテル。全11室というこぢんまりとしたブティックホテルなのですが、全館を通してシャンパーニュをテーマにしているという、世界初のシャンパン・ホテルなのです。シャンパーニュがテーマってことは……もちろん飲めるんだよね？ と気になり、話題のホテル「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」に潜入してまいりました～！

さて、まずはシャンパン・ホテルとは何か……ひと言で表すなら「11室ある客室すべてを、11の名門シャンパーニュ・メゾン(生産者)と共につくり上げている」ホテルです。その11のメゾンとは、上の階から「ボランジェ（BOLLINNGER）」「シャルル・エドシック（CHARLES HEIDSIECK）」「レア・シャンパーニュ（RARE CHAMPAGNE）」「テタンジェ（TAITTINGER）」「ジョセフ・ペリエ（JOSEPH PERRIER）」「ニコラ・フィアット（NICOLAS FEUILLATTE）」「ラリエ（LALLIER）」「ジャン・ヴェッセル（JEAN VESSELLE）」「テルモン（TELMONT）」「キュペルリー（CUPERLY）」「ドゥモアゼル（DEMOISELLE）」……と、そうそうたるラインナップ。

客室ごとに異なるインテリアや各メゾンからのメッセージ、メゾンが選んだ特別なシャンパーニュなどを通して、それぞれの世界観を楽しめるというわけ。アナタならどのお部屋に泊りたい？

さて、では実際に「Cuvée J2 Hôtel Osaka」に宿泊した筆者の目線で、このホテルの魅力を飲んだシャンパーニュの杯数と共に解説していきましょう。

まずチェックインしながら３Fのラウンジ「AWA Lounge&Bar」で1杯。ウエルカムシャンパーニュは日替わりということですが、この日は「ラリエ」でした。ちなみにこちらのラウンジは宿泊者以外も使えるので、シャンパーニュ・バーとして飲みに来るのもアリです。

１杯の「ラリエ」で到着時のせわしない気持ちを落ち着かせたら、いよいよ客室へ。今回宿泊するのは「テタンジェルーム」です。

全館白が基調でスタイリッシュなデザインなのは共通なのですが、客室にはそこかしこに「テタンジェ」のオフィシャルグッズが配され、生産者やメゾンのことが学べる動画が用意されるなど、「テタンジェ」のエスプリを感じられる空間でした。

テーブルの上には、シャンパーニュのつまみになりそうなコンテチーズやドライフルーツ、ナッツが置かれ、明朝の朝食用のパンもすでにセットされています。そして、奥のクーラーの中にはもちろん「テタンジェ」が冷えているんだろうな～と覗き込んでみたら！

な、な、な、なんと！ キンキンに冷やされていたのは「コント・ド・シャンパーニュ」ではありませんか！ シャルドネを100%使用したブラン・ド・ブランであり、最高のブドウが作られた年にしか生産されないこのシャンパーニュは「テタンジェ」の最高傑作と謳われています。しかも2007年は、世界的に有名なワイン評論家のロバート・パーカーが95点を与えた傑作ヴィンテージのひとつです。こんなシャンパーニュを今夜ひとりで飲むのかぁ。もったいないけど、うれしすぎる……。

ひとりディナー前のアペロを楽しみながら、部屋のモニターでメゾンとしての「テタンジェ」のお勉強も。「テタンジェ」は1734年創業のフォレスト・フルノー社をその起源とし、1932年に創業した屈指の老舗。長年に渡り家族経営で守られてきたメゾンですが、200５年にいったん米系資本に売却されてしまいます。

ですが、伝統のシャンパーニュづくりを再度家族の手で、と創業者一族のピエール・エマニュエル・テタンジェが2006年に買い戻し、現在に続いています。現在の当主は動画にも登場していたピエール・エマニュエル・テタンジェの娘であるヴィタリーさん。「テタンジェは、シャンパーニュ地方に広大な自社畑を持ち、長年の契約農家や協同組合からのブドウとあわせて、ワインをつくっているが、『コント・ド・シャンパーニュ』は、その中でもシャルドネの銘醸地と名高いコート・デ・ブラン地区にあるグラン・クリュのブドウのみを使用している」と動画で教えてくれました。ふむふむ……勉強になります。

飲みながらちょっと小腹が空いたのでミニバーを物色しましたら、これまた魅力的な品ぞろえで！ シャンパーニュが進みそうなスナックに加え、「あたり前田のクラッカー」など大阪らしさも満点です。

2杯目のシャンパーニュを飲みほしたころ、ディナーの時間となりました。今夜はホテルの２階にある「AWA SUSHI」を予約していたので、お部屋の「コント・ド・シャンパーニュ」を持ち込み♡。

のれそれの先付に始まり、牡蠣、めじまぐろ、イカ、鯵、甘エビ、赤貝、そしてルビーのように輝くイクラにウニをたっぷり乗せて。さらに金目鯛、ウナギ、小肌、鮪の赤身、トロ、穴子にトロたく巻……。本格的な江戸前寿司にシャンパーニュを合わせて、いわゆるひとつの“すしシャン”というやつですね。合わない訳がない。

カウンターに居合わせた他のお客さまもみなさんシャンパーニュをポンポンと開けていました。「（ルイ）ロデレールにする？ ジャクソンもいいよね～」ですって。いいなぁ、私も次回は誰か飲みっぷりの良い殿方とご一緒したい。

美味しいお鮨でおなかも満たされ、ひとりでシャンパーニュを飲み続けているので、さすがにホロ酔いました。3分の１ほどを残したボトルを手に、とっくりをぶら下げたタヌキさながらの姿で部屋へ戻り、酔い覚ましに入浴。

「Cuvée J2 Hôtel Osaka」のバスはいつでもお湯が張られ最適な温度で保たれている「エニータイムバス」だから、気が向いた時にいつでも何度でも入浴可能。キャンドルでロマンティックに彩られたお風呂に入りながら、やっぱりもう1杯飲んでしまいました。

ぐっすり眠った翌朝。シャンパン・ストッパーで栓をしていた「コント・ド・シャンパーニュ」と「パンとエスプレッソと」のクロワッサンで優雅な“朝シャン”をキメました。「パンとエスプレッソと」って、東京のお店かと思っていましたが、もともとは大阪発祥なのですね。

こうして1本の「コント・ド・シャンパーニュ」と共に味わい、楽しんだ「Cuvée J2 Hôtel Osaka」でのステイでした。端的に言って大満足。だけど、やっぱりひとりは寂しいから、次回は最上階のスイート「ボランジェルーム」でシャンパーニュをポンポンポーンと開けてくれる人と行こう。Anyone？

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