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2025.03.22

Web LEON Recommends

「マンダリン オリエンタル 東京」で月イチデート♡のお誘い

Web LEON編集部が東奔西走し、集めまくった注目のモノ・コトから選りすぐった最高にオススメの逸品のみをご紹介する連載「コレモテ!」。今回は食いしん坊担当の編集部員・秋山 都が、年末までお相手のスケジュールを確保できて、かつ楽しくワインの知識を深められる完璧デートプランをリコメンドします。

CREDIT :

撮影/大谷次郎 文・編集/秋山 都(Web LEON)

◆ 「マンダリン オリエンタル 東京」のワインプログラム

マンダリンオリエンタル東京 ワインプログラム

【推薦者】 Web LEON編集部員 秋山都

来年までデートプランが確保できて、かつタメになる最強プログラム

のっけから私事で恐縮なのですが、昨年バツイチとなりまして……。帰宅してもひとり、週末もひとり、お料理を作ってもひとり……と尾崎放哉*のような孤独な日々を過ごしております。もちろんこのままずっとひとりでいたいわけではないので、出会いを探しつつ、たまには気になる人とデートなどするわけですが、この大人になってからのデートってヤツが少々やっかい。

つまり、若い頃ならほどほどおいしい料理で満足できていた胃も、今や「本当においしいものをちょっとずつでいいの」なんてわがままを言いだすし、酔ったら同じだと思っていたワインもだんだん味がわかるようになってきちゃった。かつ価値観や金銭感覚も人によって大きく異なるから、今度のお相手はどのくらいデートにお金を使うのか、見極めるのもひと手間。なんだか面倒くさくなってきちゃったな~とぼやいていたら、そんな私にぴったりのプランを発見しました。
*自由律俳句の俳人。代表句に「咳をしても一人」、「こんなよい月を一人で見て寝る」、「一人の道が暮れて来た」など。
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マンダリンオリエンタル東京 ワインプログラム
▲ 「マンダリン オリエンタル 東京」のワインディレクターでソムリエの野坂昭彦氏。
それは、「マンダリン オリエンタル 東京」のソムリエチームが、美食とワインを愛するお客さまのために渾身のワインセレクトと料理を組み合わせるというワインプログラムです。2015年からスタートし、10回目となるこの1年には3月から2026年2月まで計13回のワインディナーが用意されています。

もちろんこちらはデートプランとして企画されているものではありませんが、その13回の内容がそれぞれユニークで魅力的。価格的にもひとり1万3200円から、最高で58万3000円(!)と非常にバラエティに富んでいるので、興味があるものだけ申し込めばよいし、何より一緒にワインについてくわしくなれば「また次も行こう?」となりやすい。おいしく、楽しく学んで、さらにその先の約束へもつながりやすい……と何ともパーフェクトなデートプランなのでした。
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マンダリンオリエンタル東京 ワインプログラム
▲  3月22日に行われる「プロローグ オートクチュール シャンパーニュ」から、シャンパーニュとフレンチファインダイニング「シグネチャー」のお料理のペアリング例。
ではその13回のワインプログラムから、特に魅力的だと私が思ったものを抜粋してご紹介してまいりましょう。なかにはすでにキャンセル待ちの回もあるので、くわしくはホテルまでお問合せください。

5月24日(土)「カリフォルニアワイン ー昔と今ー」
at 広東料理「センス」

かつてはリッチで豊満なスタイルが主流だったカリフォルニアワインが、近年では繊細でエレガントなスタイルの「ニューカリフォルニアワイン」として注目を集めています。多様なバックグラウンドをもつ人々による珠玉のワインの「昔と今」を「センス」の広東料理とともに。

料金/4万6200円(サ別)

8月22日(金)、23日(土)「シャンパーニュ ハイティー」
at オリエンタルラウンジ

ソムリエが選りすぐった数種類のシャンパーニュを英国伝統のハイティースタイルで。宝石のようなプティフールやセイボリーとともに、シャンパーニュは90分間のフリーフローでいただけるという夢のような企画。

料金/1万8700円(サ別)

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マンダリンオリエンタル東京 ワインプログラム
▲ 「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」から7種のワインが堪能でき、参加者は8名のみ。ということは、各グラスに90ml注がれるとして、7杯でおよそ630ml。これで58万3000円とはむしろリーズナブルなのでしょう。実はもうすでに満席で、キャンセル待ち状態。

12月5日(金)「エクスクルーシブ ワイン ディナーD.R.C.」
at フレンチファインダイニング「シグネチャー」

8名だけのゲストのためにフレンチファインダイニング「シグネチャー」を貸切るというなんともラグジュアリーな一夜。「マンダリン オリエンタル 東京」の20周年を記念し、かの高名な「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」から市価300万円を超える「ロマネ・コンティ」、世界最高級の白ワイン「モンラッシェ」など7種のワインを一度で味わえるというスペシャルな企画。

料金/58万3000円(サ別)

26年1月24日(土)「プレミアム ワールド ワインーエクセプショナル セレクションー」
at フレンチファインダイニング「シグネチャー」

シャンパーニュ「クリスタル」や、カリフォルニアを代表するプレミアムな白ワイン「キスラー」など、世界の名だたるワインをソムリエが厳選。「シグネチャー」のコース料理との調和による、喜びと発見に満ちた一夜。

料金/6万6000円(サ別)

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マンダリンオリエンタル東京 ワインプログラム
▲ 左から鈴木大輝(ひろき)さん、野坂昭彦さん、池田大輝(だいき)さんという、イケメンぞろいな「マンダリン オリエンタル 東京」ソムリエチーム。
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推薦者が語る「ココがすごい!」

デートの相手を探すより、先に予定を決めちゃおう。

バブル時代に青春を送った私にとっては、クリスマスイブをともに過ごす相手がいなくても先にレストランやホテルを押えておく、とは比較的よく聞いたエピソードです。当時はモテなくてイタい人がいるものねと憐れんでさえいましたが、今ならその気持ちもよくわかります。忙しい大人にとって、店を探したり、予約したり、相手の懐具合を忖度したり……もうぜんぶ面倒くさいんですもん。それならば、こんな素敵なプランを用意してくれているホテルに身をゆだね、後からゆっくりお相手を探せばいいんじゃないのかな。いざとなったら友達と行けばよいのだし。まずは8月の「シャンパーニュ・ハイティー」、必ず行きます!

秋山 都(Web LEON編集部員)

Web LEONの「食魔女(グルマンヌ)」こと、食いしん坊担当。美食と美酒を追い求め、国内外を飛び回り1年の3分の1ほど旅に出ているため、テラスの植物に水やりできないのが悩みの種。

私もイチオシです!

石井 洋(Web LEON・LEON編集長)
「美酒、美食を体験しつつ、学べるデートが新しい!」

って、勝手にデート想定にしちゃってる本ネタですが(笑)、学びのあるデートって、いつもより心に深く刻まれると思うのです。お互い思考を巡らせたり、答え合わせをしたり。そりゃ、もっと深い仲になれるはずですよね。加えて、東京の数あるラグジュアリー・ホテルの中でも、美食、美酒に定評のある「マンダリン オリエンタル 東京」ですから、外しようもなく。天空に近いこの場所で、ふたりの新体験デートを体感いただきたいぞ、と。

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マンダリンオリエンタル東京 ワインプログラム

マンダリン オリエンタル 東京

住所/東京都中央区日本橋室町2-1−1
ワインプログラムの予約・問い合わせ/0120-806-823(レストラン総合予約9:00~21:00)
ワインプログラム詳細

※掲載商品はすべて税込み価格です
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