晩秋の銀座デートにふさわしい名店3選

話題のホテル「ロイヤルパークホテルキャンバス 銀座コリドー」もオープンし、ますます盛り上がる銀座。でも実際にデートと出かけるとなると……あわててグルメサイトでリサーチしても、あふれる情報に溺れそうになるのがオチ。本当にデートにふさわしい銀座の名店をピックアップしました。

昔、「焼肉屋で食事するふたりはデキている」と言われましたが、「とんかつでデート」はさらに成熟した関係性を想像させます。というのは、ほぼすべてのとんかつ店でメニューは「ロース」か「ヒレ」のとんかつ定食のみだから。

すぐ食べ終わってしまい、会話もままならない定食でデートするのは至難の業ですよね？ しかし、ここではそのお悩みは無用です。なぜなら、ヒレもロースも本当においしい一片を最高のタイミングで口にできる「とんかつコース」を供してくれるから。天ぷら屋や鮨屋のようなイメージ、といえば伝わりやすいでしょうか？

カウンターでちょっとずつ美味しいカツをいただき、〆はカツカレーという「とんかつデート」もここ「銀座かつかみ」なら可能です。

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いきなり「とんかつデート」はハードルが高い？ なら、大人デートの定番である鉄板焼きはいかがでしょう。「銀座 kappou ukai 肉匠」は、その店名からわかるようにあの「うかい」グループの1店。

上質（な食材）、上品（なサービス）、極上（の雰囲気）、のトリプル“上”な店として、その名を全国に知られる「うかい」の最旬店として注目を集める「銀座 kappou ukai 肉匠」は、季節の山海の恵みを使い、出来たての料理とカウンター越しに調理されるライブ感を楽しむことができる割烹料理店です。

こちらは「うかい」のなかでも“肉匠”を店名に掲げるだけあって、コースの主役を張る肉は厳選イチボや牛タン、黒毛和牛のフィレなど、さまざまな部位をあらゆる調理法で提供。肉を知り尽くしたマエストロが完璧な火入れを施した肉は、それぞれの風味や個性が際立つから、「どっちが好み？」なんて会話も盛り上がるかと。

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観光客でごったがえす銀座4丁目の交差点を築地方向に歩くこと数分……。歌舞伎座や料亭を擁する東銀座は大人の風情が漂う落ち着いたエリアです。

「TROIS VISAGES（トワヴィサージュ）」は東銀座にこの春オープンした注目のフレンチ。シンプルで洗練された空間で、若きシェフの気合と美意識に満ちたお料理をいただけるこのお店、デートにもふさわしい華やかな高揚感を味わえる佳店です。

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