お肉好き必見！ ホテルの炭火焼きグリルがデートに最適だった件

お料理を堂々と“シェアして”食べられる時代が再び！ というわけで今回ご紹介するのは、ANAインターコンチネンタルホテル東京の「ザ・ステーキハウス」にて10月31日（火）まで提供中のプラン「シェアグリルプレート」です。コチラ、レストラン入口に設置された全長3mの備長炭炭火焼きグリルで調理されたお肉、ロブスター、新鮮野菜がドーンと盛り付けられ、ボリューム満点、お味も最高なメニューなんです！

メニューの内容は、アメリカ産ビーフショートリブやニュージーランド産ラムチョップなどの肉料理をメインに、ロブスター、ローストベジタブルなどの炭火焼きと、ステーキハウスならではのサイドメニューが充実。肉好き女子の胃袋もハートもガッチリと掴むプレゼンテーションです。

ダイナミックに盛り付けられたふたり分の「シェアグリルプレート」は、牛をイメージしたオリジナルスタンドにのせられてくるので、SNS映えもばっちりなビジュアル。運ばれてきた瞬間にテンションが上がります！

ステーキハウスならではのサイドメニューは左から、スパイシーなソースが食欲をそそるベイクドビーンズ、ブロッコリーとベーコンのローストベジタブル、酸味が口の中をサッパリさせるコールスローサラダ、濃厚さがたまらないマカロニ＆チーズ。ふたりでシェアして食べるのにも十分なポーションです。

特にオススメは、独自に配合した調味料につけて48時間低温調理し、最後に炭火で香ばしく焼き上げたUS産ビーフショートリブ！ 柔らかいお肉が口の中でホロホロと崩れ、旨味が広がります。ニュージーランド産ラムチョップは、ラム特有のクセも気にならないので、ラム肉が苦手な女性もチャレンジしやすい美味しさです。

また、お店で手作りされているチョリソーソーセージも絶品！ パリッとした表面の噛みごたえと、ピリッとしたアクセントが効いた味わいで、お店オススメのスパークリングワイン「シャンドン ガーデン スプリッツ」がグイグイと進んじゃいます。

肉の旨味を引き出す絶妙な塩加減で下味は付いていますが、パプリカやトマトの旨味がぎっしりと詰まったロメスコソースや、ハーブが効いたさっぱり味のチミチュリ、定番人気のバーベキューといった3種類の自家製ソースで味変しても楽しい！

3種類の自家製ソースのほか、ヨーロッパメイドのこだわりソルトも6種類用意されています。白ワインとイカスミを使ったフランス産のソルトや、赤ワインソルト、マルタ島産のレモンソルトや、風味豊かなトリュフ入りソルトなど……思わずいろいろと試したくなっちゃいます！

ドリンクメニューのオプションとして、女性に大人気のスパークリングワイン「シャンドン ガーデン スプリッツ」がラインナップされています。コチラ、ネーブルオレンジやブラッドオレンジの果皮を乾燥させたものが、ハーブやスパイスの独自レシピとともにブレンドされていて、「シェアグリルプレート」との相性抜群な爽やかな口あたり。スパイシーな香りとオレンジの酸味、繊細な苦味のバランスがよく、グラスに3～4つの氷を入れるとスルスル飲めてしまうので要注意ですよ！　

17時〜19時のハッピーアワーには、グラス1杯の料金で2杯、ボトルで注文すると、なんと1本の料金で2本提供されるお得な特典もあり。（グラス 2113円・ボトル1万566円／税・サービス料込み）

LEON世代のご馳走と言えばやっぱりステーキ。ホテルならではの華やかな空間で心地良いサービスを受けながら、仲間や彼女とシェアして楽しいひとときをお過ごしくださいませ。

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