京都の名物ママがオススメする手土産は、サクッ、のちほどけるバターサンド

祇園の夜を艶やかに彩り25年。「祇をん 三上」のナンバー２として飾らない元気さで多くのお客様を盛り上げ演出している白石恭子ママが、京都のとっておきお土産をご紹介！

今年も、暑い夏がきそうです。 お出かけのたびに美味しい物をと、キョロキョロウロウロしてるのですが、すでに暑くて、冷たいアイスを求めてしまいます。 京都にも本格的なジェラートが食べられるお店がいくつかあるなか、ついつい立ち寄ってしまうのが、寺町商店街と新京極商店街の間の路地にある落ち着いた隠れ家みたいなお店、「SUGiTORA」さん。

お店の名前を聞けばトラを模したサブレも有名ですが、今回はSUGiTORAさんの京都タワー内の、京都タワーサンド売り場限定の焼き菓子、バターサンドのご紹介です。 

私はいつも自分用にコロンとして、丸〜いケースに入ってる（結構しっかりしています）４つ入りがお気に入りですが、手土産なら写真のクッキー缶入りのものがオススメです。 バニラショコラ（バターの深さとショコラの深み♡）と、抹茶ほうじ茶（そのまんま抹茶とほうじ茶の香りで癒やされる♡）と、 上下違う味わいのそれぞれのバタークリームをサンドしているんです! 

要冷蔵ですが、私は冷凍庫に入れていただくのがお気に入り。アイスみたいな味わいになりつつ、バター風味もお口いっぱいに広がって、病みつきになりますよ。工場生産ではなくひとつひとつパティシエさんの手作りなんですって！ その味にも納得です。どなたにでも喜ばれるこちら、京都駅にも近いので、ぜひぜひ♡

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