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2024.12.20

【モテ店大賞2024】「甘いもの(と酒)は別腹なんです」

恋して、食べて、書いてきた……歴戦の食魔女(グルマンヌ)たちがアレコレ評する2024年の「モテるレストラン&バー」はどこでしょう? 5回連載の特集記事、その4です。

CREDIT :

文・編集/秋山 都 (Web LEON) イラストレーション/林田秀一 撮影/菅野祐二

今からでも間に合う年末年始デートの店選び

LEON モテ店特集
▲ 食べて、飲んで、恋してきた……歴戦の食魔女(グルマンヌ)5名。プロフィールはページ下部にあります。
ホリデーシーズンのデートやディナーを眼前に控えたこのタイミングで、渾身の「モテ店大賞2024」をお送りしております。店をアレコレ評するのは、日々食欲の虜となりながらも、恋愛市場においてもそれなりの結果を残してきた(?)、歴戦の食魔女(グルマンヌ)たち。赤裸々すぎてなかなか表に出ることはない、女子の本音で語るレストラン評、意外性のあるお店に注目した初回、気分が否応なくアガるお店を紹介した第2回、ベスト2軒目について考えた第3回に続き、スウィーツについて語ります。
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食魔女(グルマンヌ)が実体験からおすすめする

◆「モテ店大賞2024」スウィーツ編

秋山 都(以下秋山) 女子がみんな大好きなスウィーツについて語ろうと思いますが……。

長谷川あや(以下長谷川) でもこのメンバーはみんなお酒のほうが好きだよね。最後にデセールかチーズと言われたら迷いなくチーズと食後酒を選びそうじゃない(笑)。

大石智子(以下大石) そんなみなさんにも納得いただけそうなネタにしようかな。まずおすすめは「オークラ東京」の最上階バーラウンジ「スターライト」のパフェです。
ホテルオークラ スターダスト
▲ 「スターライト」のピスタチオとべりーのパフェ¥3400。
児島麻理子(以下児島) 落ち着いていて素晴らしいバー。夜パフェも流行っていますもんね。

大石智子(以下大石) 季節替わりのオリジナルパフェは緻密に計算された味わいと食感のレイヤードが素晴らしくて、自信をもっておすすめできる逸品なんですが、でも、それだけじゃないんですよ~。

高橋綾子(以下高橋)  何だろう~。気になる。
ホテルオークラ スターダスト
▲ 「スターライト」でマグナムボトルからシャンパーニュが注がれる模様(大石さん提供)。
大石   実はね……グラスのシャンパーニュがマグナムで提供されるんですよ、それも比較的たっぷり。
一堂 おお~、それはいい。
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JANU BAR
▲ 「ジャヌ バー」(東京都港区麻布台1-2-2 ジャヌ東京5階)。
児島 私も同じくホテルバーなんですが、「ジャヌ東京」の「ジャヌ バー」の取り組みも面白いですよ。ここのカクテルは、日本を代表するミクソロジストの南雲主于三さんが監修しているんですが、オープン時に登場した「東京の街」をテーマにしたシグネチャーカクテル8品に、今冬新たにユニークな新作8品がメニュー入りしています。そのなかにまるっきりクリームソーダみたいな1杯があったりして。
JANU BAR
▲ 「ジャヌ バー」の新作シグネチャーカクテル、阿佐ヶ谷「Velvet Melon ベルベットメロン」。
南雲さんは「カクテル版、大人のメロンソーダ」と表現しているんですが、阿佐ヶ谷の伝説的な「喫茶Gion」の名物であるクリームソーダをヒントに、ヨーグルト、コニャック、メロン、貴腐ワイン、ディルなどをブレンド・ろ過し、シャンパーニュで割っています。そこに、これまた名店の「フロリレージュ」の川手寛康シェフが考案した「落花生のジェラート」がセットで提供されているの(期間限定)。見た目にも楽しいし、落花生と生クリームの濃厚な味わいに満足できるし、冬の夜を過ごすのに最高な組み合わせじゃないかな。
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ラニギロ
▲ 「ラニギロ」(東京都港区麻布台1-2−4 ガーデンプラザC B1F)。
高橋 スウィーツとお酒のペアリングって楽しいですよね。私のおすすめは「ラニギロ」。白金台で人気を博した「TIRPSE(ティルプス)」のオーナー大橋直誉さんが手掛けるお店です。麻布台ヒルズの販売カウンターではアメリカンなクッキー、そしてフランスやイタリアで愛される「ババ」など多彩なお菓子を販売しているのですが、おすすめしたいのはその隣の小さなドアなんですよね。

秋山 「え、ここ?」という小さな扉を開けた先に拡がる別世界には気分も高揚します。

高橋 そこは1回に4名だけがデザートのコースを楽しめる隠れ家のようなレストラン。デザートといっても甘いだけではなくて、ガストロノミックに仕立てられた9皿のコースにはアルコールがペアリングされているから、食事に匹敵する、いえ、それ以上の満足感が得られると思います。

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秋山 今年は「」がデザートコースを供するお店として初めてミシュランの1つ星を獲るなど、スウィーツに注目が集まる1年でしたね。私も同じくデザートコースのお店としておすすめしたいのは、11月にオープンしたばかりの「九九九(ククク)」。
茶室の要素を取り入れた空間で、その場で仕上げ、温度と質感を活かした和菓子と、全国各地から厳選したお茶のペアリングがいただけるの。目の前で和菓子を作ってもらえるサービスは「TORAYA GINZA」にもあるんですが、コース仕立てはまだ珍しいでしょ。

高橋   オーナー兼プロデューサーはブロガーで、前澤友作氏の食のブレーンとしても知られている見冨右衛門さんですよね。和菓子はインバウンドからも注目されそうだし、見冨さんの目のつけどころは流石だなぁ。
MORI YOSHIDA
▲ 「MORI YOSHIDA 東京店」(東京都中野区新井2-30-7 NSPビル)
長谷川  ではラストに私は話題のパティシェをご紹介しようかな。「MORI YOSHIDA」(中野)はフランスで活躍していたパティシェの吉田守秀さんが帰国してオープンさせた洋菓子店。11月20日~22日の3日間はプレオープン期間としてケーキを販売してたんですが、3日間とも長蛇の行列ができたんですって。

高橋 あのピエール・エルメにも認められたと話題の方ですよね。モンブランがスペシャリテということなんですが、食べてみたいと思ってました。手土産のネタはいつも探しているから、ありがたいわ。

児島  私も食べてみたい!

秋山 お酒が無くても意外に盛り上がれるんだね、私たち(笑)

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食べて、飲んで、恋をして……食魔女(グルマンヌ)はこんな女性たち!

秋山都

秋山 都(あきやま・みやこ)

東京生まれの東京育ち。バブル時代を女子大生およびファッション誌編集者として過ごし、バグった金銭感覚がいまだに修正できていない困りもの。富裕層向けライフスタイル誌、ファッション誌、グルメマガジン編集長を歴任後、アマゾンジャパンを経て独立。現在、フリーランスの編集者・ライターとして食・酒・旅などのコンテンツを制作。いままでに付き合った男性の数は非公開だが、イタリア人男性との恋愛経験豊富との噂も。バツイチ。

大石智子

大石智子(おおいし・ともこ)

静岡生まれの静岡育ち。都内の大学を卒業後、出版社に勤務。放浪癖があるため、2011年よりフリーランスライターとなる。男性誌を中心にホテル、旅、飲食、インタビュー記事を執筆。ホテル&レストランリサーチを口実に、頻繁に海外渡航。これまで泊まったホテルは950軒以上。スペインに行く頻度が高く、南米も好き。柴犬愛好家。爆音いびきで夫に迷惑をかけていることが人生最大の悩み。

児島麻理子

児島麻理子(こじま・まりこ)

東京生まれ。美味しいお酒を求めていたら、いつのまにかお酒が仕事の中心に。これまでに世界7カ国以上の蒸留所とバーを巡り、旅先ではベスト50バーを訪れるのが趣味。編集者、洋酒メーカー広報を経て、独立。現在、お酒の企画、PR、執筆等を行う。お酒の資格に、テキーラマエストロ、ラムコンシェルジュ、WSET SAKE Level2。プライベートでは2匹のワンコを溺愛。

高橋綾子

高橋綾子(たかはし・あやこ)

東京生まれの東京育ち。大学時代にバブルの恩恵を受け、腰掛け就職→専業主婦かと思いきや、就いた人気絶頂の国内外ファッションブランドのPR職があまりに楽しく働き蜂と化す。しかしその間に肥えた食へのこだわりが今や人生そのものとなり、年間1000軒ほどの外食でレストランや食材を発掘し、WEB、雑誌などで執筆。商品開発、イベントプロデュース、AI事業にも携わる。おいしいものしか喉を通らない不思議体質。

長谷川あや

長谷川あや(はせがわ・あや)

群馬県前橋市で生まれ、18歳まで前橋で過ごす。サッカー誌の記者を経て、フリーランスライターに。現在は、ホテル、旅、飲食、インタビュー記事などライフスタイル系を中心に執筆をしている。生きがいは、愛犬(10歳・ミニチュアダックスフンド)を愛でることと、ミュージカル観劇。海外を含め、遠征をいとわないミュージカルおたくで、年間の観劇本数は3桁。目下の悩みは、老いと共に美味しいものが大好きなのに食べられる量が減っていることと、代謝量の低下、老眼の進行。

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【モテ店大賞2024】

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