「ロンドンに隠れ家を持っている」そう言いたくなる、コモ ホテルズ アンド リゾーツ始まりの2軒

コモ ホテルズ アンド リゾーツ（以下、コモ）は洗練されたデザイン、ホリスティックなウェルネスプログラム、美食で知られるラグジュアリーホテルブランド。ロンドン随一の高級住宅街ベルグレービアの通りに面した、ジョージアン様式の「コモ ザ ハルキン（以下、ハルキン）」。は、今や世界11カ国で展開しているコモの記念すべき第一号なのですが、ラグジュアリーホテルというより、瀟洒なタウンハウスといった雰囲気。最初はホテルと気づかずに通り過ぎ、戻って小さな看板を確認したほど、周囲に溶け込んでいます。

コモのオーナーのクリスティーナ・オン氏（通称マダム・オン）がホテル業を始める前に探していたのが、“第2の我が家”と呼べるようなホテル。いわく、「親しみやすく、居心地がよく、信頼がおける聖域」のようなホテルに泊まりたい、と。娘と一緒に当時のザ ハルキンへ訪れた際、まさしくココだ！ と親子は直観したそう。

1989年に建造されたザ ハルキンを購入し、1991年にコモ ザ ハルキンとしてリオープン。当時インテリアを担当したのはロンドンを拠点に活動し、コモと長年仕事をしているリンジー・コピック氏。元の雰囲気を保ちつつ、大理石の専門家に意見を聞きながら修復、落ち着いたシンプルさに自然の５エレメンツを取り入れるなど、彼女らしさもプラスしました。

こうして第一号が開業してから30年あまり。コモが世界で展開する中、41室の小さなホテルは控えめなエレガンスをもって、ゲストを迎えいれています。

１階はレストランやバーなど、ゲストやベルグレービアの住人が集うパブリックエリア。41の客室は２階以上に展開しています。

ユニークなのは、まず廊下。縦の深い溝が無数に走ったダークな色調の壁で、緩やかにカーブしています。歩いていると、一見ドアが壁に溶け込んで、どこにあるのかわからない。まるで隠し扉のようです。

ドアを開けると、都会の喧騒がウソのように遠のきます。クリーム色をベースにした室内は、マホガニーに似たサペリのウッドが暖かみをあたえ、窓からは日差しもたっぷり。どことなくホテル然としておらず、どこかの邸宅のようなインテリアです。デスクスペースが広いのも使いやすそう。標準クラスのシティルームで27平方メートル以上もあります。

憧れの部屋は、ベルグレービア スイート！ 天上から壁にかけてアーチ型になっていて、どこか繭の中にいるような心落ち着く感じがします。バスルームの大理石も選び抜かれた、ただものではない風格。部屋全体がダンディズムに働きかけるような色調とデザインです。

たとえ滞在しなくても、1階にあるハルキン バーのアフタヌーンティーはぜひ体験したいもの。いわゆる英国式ではなく、ホリスティックなウェルネスを掲げるコモならではの意匠が凝らしてあります。

始まりは、熱々のホットストーンにユーカリのオイルを垂らした水をかけ、たちのぼる香りに気分をリフレッシュさせます。セーボリーには、凍らせたアーモンド入りのガスパッチョ（イタリア）や、レモンの香り付けをしたチーズやサーモンをのせたロスティ（バリ）、ジンジャー味噌を使ったドレッシングのグリーンサラダ（タイ）など。

スウィーツにはザクロのゼリーを添えたスイカのシャーベット（ブータン）や、チョコレートがけしたイチゴの中にイチゴのコンポートが入った“ストロベリー・イリュージョン”（オーストラリア）など。

セーボリーもスイーツも世界各国のコモからインスパイアされたメニュー。しかも栄養学の専門家によるバランスのとれたヘルシーなメニューです。罪悪感ゼロで、心ゆくまでアフタヌーンティーを楽しめます。

また、ハルキン バーではガイド付きジン テイスティングも開催。ホテルオリジナルの「ハルキン ジン」3種と、それぞれにトニックやハーブを掛け合わせて違いを楽しみます。ジンの楽しみ方の幅が広がりそう。ミニボトルのジンとシグネチャーのトニックのお土産付きです。

“ザ・メット”の愛称で呼ばれる「コモ メトロポリタン ロンドン（以下、メトロポリタン）」は、コモ ザ ハルキンから徒歩で約10分。1997年に開業し、コモにおいて２番目に誕生したホテルです。こちらもロンドンの中心部にありながら、ハイドパークがすぐ目の前の心安らぐロケーションにあります。

徒歩圏内にボンドストリートやナイツブリッジがあり、ヒースロー空港までも車でわずか約45分。チューブの駅も近くにあります。

周囲にはフォーシーズンズやペニンシュラ、ドーチェスター・コレクションなど、ウルトラ・ラグジュアリーなホテルが集結し、いわばハイドパークのフロントロウ⁉ それでいて、メトロポリタンはさり気ないエレガントさが実に粋です。

１階はレセプションとロビーラウンジ、レストランなどが入ったパブリックエリア。ロビーラウンジの家具類もどこかレジデンス調で、くつろいだ雰囲気です。

そしてウィリアム・カーリーのチョコレート専門店を発見！ ウィリアム・カーリーはアカデミー・オブ・チョコレートの「ブリテンズ・ベスト・ショコラティエ」に４回も選ばれた天才肌のパティシエ兼ショコラティエ。店舗はロンドンに３カ所しかなく、そのうちのひとつがここメトロポリタンにあります。わざわざ出かけずとも、ウィリアム・カーリーのチョコが買えるとは、ラッキー！

宿泊施設は、全144の客室とスイート、19室のレジデンスからなります。インテリアデザインを担当したのは、ハルキンと同じくリンジー・コピック氏。クリーム色を基調に、ウォルナット材やシカモア材といった木材の色の濃淡を組み合わせ、ハイドパークの緑に合わせてベリーの色を取り入れているのが印象的です。

スイートはすべてハイドパークビュー。ゲストルームも“パーク”と付いている客室タイプがシグネチャーです。とはいえ、“シティ”ビューも煙突付きの家並みが眼下に広がり、昔ながらのロンドン的風景。これもまた風情があります。

ハイエンドの客室タイプは最上階の半分を占める「コモ スイート」。二面の大きなガラス窓から望むハイドパークは、迫力の大パノラマ。ソファに腰かけ、日がな一日この景色を眺めていられたら……と夢見てしまいます。ちなみにメトロポリタンの客室にはオブジェはあっても、絵画は飾られていません。これは景色を満喫するための、ちょっとした演出かもしれませんね。

コモといえば、“ホリスティックなウェルネス”を標榜としているラグジュアリーホテル。オーナーのマダム・オンもウェルネスに造詣が深く、独自のスパブランド「コモ シャンバラ」は高い評価を得ています。ちなみに“シャンバラ”とはサンスクリット語で“平和”を意味します。

メトロポリタン内の「コモ シャンバラ メトロポリタン ロンドン」には、日本人セラピストのヤスコさんがいらっしゃいます。2003年にロンドンのセラピストの専門学校に入学、卒業と同時にコモ シャンバラへ入り、今はセラピストを育てるトレーナーもつとめています。ヤスコさんが行うシグネチャーマッサージのコモ シャンバラ マッサージは、ゲストの骨格を理解した上での手技なので、ムリがなく流れるようで、気持ちいい！　

ヨガも積極的に取り入れ、全室にヨガマットを用意。動画コンテンツを見ながら、自室でヨガを行うことも、プライベートセッションを受けることもできます。また、スパに併設したフィットネスセンターやスチームルームは24時間利用することができ、自分のペースでカラダを動かすことができます。

こうしたマッサージやトリートメント、エクササイズを補完するのが、レストラン「コモ シャンバラ キッチン」。栄養学に基づくヘルシーなメニューであることはもちろんのこと、豊かな気持ちにしてくれる美味なる料理をラインナップしています。美味しいので朝食からつい食べ過ぎてしまうのは、自分の意思の問題ですけどね……。

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